Njut av kaffe och något gott på nytt café i Göteborg

Roy Fares, känd för de allra flesta att vara en av jurymedlemmarna i kanal 5s Dessertmästarna, ska nu öppna upp café i Göteborg. Det tillsammans med Mattias Ljungberg, som är känd för att ha skapat semmel-wrapen samt att han är den som bedömer tårtorna som bakas i ”Det stora tårtslaget”. De har sedan innan redan ett café, Mr Cake, i Stockholm. Nu kommer Mr Cake Göteborg. Roy Fares skrev på sin Instagram för ett kort tag sedan att de öppnar upp caféet i Göteborg, den 1 juni. Detta café ligger vid Stenpiren. Det är en 730 kvm stor lokal. Det kommer att vara både bageri, konditori och café.

Roy Fares

Roy Fares föddes i Libanon 1984. Han kom med sin familj till Sverige 1990. Han växte upp i Örebro, men bor numera i Stockholm. Han är kusin till de båda filmbräderna Josef och Fares Fares.  Roy Fares började med bakande redan under gymnasiet, då han gick en treårig linje på livsmedelsprogrammet med inriktning bageri/konditori. Året 2005 fick han sitt gesällbrev som konditor. Samma år så vann han även SM-guld för unga bagare. Han kom även på tredje plats i EM för unga bagare. Efter detta så började han jobba på Tösse-bageriet i Stockholm.

År 2010 vann han Årets konditor. Under 2012 släppte han sin första bok, Sweet. Det är en bok som är inspirerad av svenska, franska och amerikanska desserter. 2013 var han med första gången som en av tre domare i programmet Dessertmästarna. Han släppte även bok till. Den heter United States of Cakes och den utsågs till världens bästa kokbok 2014 i kategorin amerikansk mat av Gourmand World Cookbook Awards.

Utöver detta så har han medverkat som konditor i tv-programmet Go’kväll i SVT, samt att han är en del av matprogrammet Mitt Kök på TV4. Han hade även ett eget program i Kanal 5, med serien United States of Cake. Då reste han runt i USA och bakade tillsammans med olika personer.

I september 2017 öppnade Roy Fares sitt första café tillsammans med Mattias Ljungberg. MR Cake är beläget i A house, före detta Arkitekturskolan, på Rådmansgatan 12 i Stockholm. Nu kommer då även MR Cake till Göteborg!

Mattias Ljungberg

Mattias Ljungberg är den andra parten av det nya caféet. Han är född 1973 och är en svensk konditor. Han har deltagit tillsammans med Svenska Kocklandslaget, 2004 och 2012. Han var Årets konditor 2006. Han driver även Tössebageriet i Stockholm. Han blev känd för många när han introducerade semmel-wrappen. Han var ansvarig för bröllopstårtan på bröllopet mellan prins Carl Philip och prinsessan Sofia. Han är även en jurydeltagare i programmet Det stora tårtslaget på TV4.

Boka hotell i Göteborg

Oavsett om du åker hit för att testa detta nya café eller för att njuta av andra saker i Göteborg, så är det en god idé att boka ett hotell. I Göteborg finns det flera bra hotell att välja på. De kommer i olika prisklasser, så det finns något som passar alla. Här på vår sida kan du hitta flera bra boendealternativ. Det är bara att söka runt efter dem eller så kontaktar du oss, så hjälper vi dig.

Hotel Riverton Stora Badhusgatan 26, Göteborg I Göteborg (Centrum ) 4 stjärnor Från 1285 SEK per natt

Quality Hotel Panorama Eklandagatan 51-53, Göteborg Nära Liseberg 3 stjärnor Från 1871 SEK per natt

Njut av Afternoon tea i Göteborg!

Om du trodde att du var tvungen att bege dig till London, för att dricka afternoon tea, så har du fel. Du kan nämligen få njuta av det även i Göteborg! Det passar när som helst att gå och dricka te och äta goda saker, oavsett årstid, men det är extra gott, när det är kallt ute! Här får du tips på några ställen i Göteborg som serverar afternoon tea.

Dorsia

På Dorsia, som är ett hotell och en restaurang på Trädgårdsgatan hittar du ett av de allra bästa afternoon tea! Det är en mysig miljö, samt att kvaliteten på det de serverar är i världsklass! Du får allt serverat i omgångar av personalen och du kommer garanterat inte vara hungrig när du går därifrån! Bland annat bjuds det på olika sandwiches, hembakat knäcke och scones, tartes, samt egen glass och konfektyr samt te så klart. Det går även att få champagne om man önskar!

Fröken Ohlssons café

Fröken Ohlssons café ligger på Larmgatan, och serverar afternoon tea på torsdagar. Det bjuds på hembakat och det i typ alla former! Detta café varierar sina råvaror efter säsong, men det finns även klassiker som alltid serveras. Bland annat så finns det alltid stenugnsbakat surdegsbröd, fullkornsscones, kanelbullar, äpplekaka, muffins, samt många olika goda ostar. Även hemkokta marmelader.

View Skybar & Restaurant

View Skybar & Restaurant ligger på Stora Badhusgatan i centrum. De har afternoon tea på lördagar och här får du goda munsbitar, samt en fantastisk utsikt. Du kan även beställa champagne att dricka, utöver teet. Om du vill stanna länge, så kan du boka ett rum på Hotel Riverton.

Evas Paley

På Kungsportsavenyn ligger Evas Paley. De serverar afternoon tea på torsdagar och här kan du njuta av stenugnsbakat surdegsbröd, scones, lagrad cheddar, brie, grönmögelost, cream cheese, brownies, hemkokta marmelader och en massa annat gott. Ibland har de även tårta och andra bakverk från deras egna bageri.

Le Pain Français

Le Pain Français ligger även den på Kungsportsavenyn. Här kan du njuta av en fransk variant att brittiskt afternoon tea! Här bjuds du på varma scones, utsökt te, hemkokt lime curd, smörgåssnittar och mycket mer. Det finns även champagne att välja till!

Sedan finns det så klart ännu fler trevliga ställen att dricka te eller fika på i stan. Utöver det så finns det även vanliga caféer.

Fixa eget afternoon tea hemma

Om du vill stanna hemma, men njuta av gott te, så kan du handa ditt te på TheHuset, som är Göteborgs äldsta tehandel. Det finns mer än 200 sorter att välja på här! Dessutom alla tillbehör du kan behöva, som tesilar, kannor och tekoppar.

Boka hotell med oss

Om du vill besöka Göteborg och njuta av afternoon tea eller göra en massa annat, så är det en utmärkt idé att boka ett hotell. Här hos oss hittar du en mängd olika sorters boendealternativ. Sök runt på vår sida, eller kontakta oss så hjälper vi dig!

Elite Park Avenue Hotel Kungsportsavenyn 36-38, Göteborg Nära Liseberg 4.5 stjärnor Från 1251 SEK per natt

Hotel Flora Gronsakstorget 2, Göteborg I Göteborg (Centrum ) 4 stjärnor Från 1236 SEK per natt

Scandic Rubinen Kungsportsavenyn 24, Göteborg Nära Liseberg 4 stjärnor Från 1509 SEK per natt

Det händer en del på Avenyn i december!

Snart kommer december och all stress kring jul. Samtidigt så är det flera olika restauranger och caféer som väljer att samtidigt slå upp portarna på just Avenyn eller på angränsande gator. Vi på Hotell Göteborg har ju redan nämnt att Johan & Nyström tar över flera av Condecos lokaler. Men de är inte de enda. Även Espresso House kommer att ta en av deras tidigare lokaler. Då så klart den som ligger på Avenyn. Sedan är det en vinbar, vid namn Juan Font som väljer att öppna upp ytterligare en restaurang på angränsande Teatergatan, som ska heta Istabelle.

Mycket händer i december

I slutet av december är det så att det kommer öppnas upp en fantastisk festvåning på Avenyn 1, som heter La Venue. Så det kommer att komma många olika och unika kaffe och matupplevelser inom det närmaste i Göteborg och det koncentrerat kring Avenyn. Ytterligare saker som händer är att Stureplansgruppen håller på och bygger ett nytt etablissemang i Nordeas lokaler, som ingen riktigt än vet vad det ska bli, men troligen är det en form av restaurang.

Mycket har redan hänt

Bara under de senaste sex månaderna så har det hänt en hel del i detta område. I Valandhuset öppnades ett brasseri och en cocktailbar under namn Teatergatan. En gammal avenykrog, El Corazon stängdes, men öppnade upp i helt ny regi och heter idag The Parlour. På andra sidan gatan kom nytt spanskt inslag i form av tapasbaren Carmona.

Götaplatsgruppen och krögaren Stefan Karlsson samarbetat med Elite Hotels of Sweden och skapade det nya konceptet med At Park på det anrika hotellet på Avenyn. På Södra vägen, så har det även där kommit två nya restauranger. Dessa heter Epoque och Mercado Mexico.

Besök Göteborg

Göteborg har mer än bara en massa nya restauranger och caféer att erbjuda. Här är det gott om sevärdheter, aktiviteter och shopping. Så varför inte ta en helg nu, eller i december och njut lite! Läs våra tidigare nyheter för tips och idéer. Under nästa år lär det hända en hel del. Så om du vill ha koll på detta, besök vår sida, lite då och då, eftersom att vi uppdaterar våra nyheter varje vecka.

Boka med oss

Behöver du boende när du åker till Göteborg så kan du boka med oss. På vår sida hittar du en mängd olika hotell och andra boendealternativ. Sök fram via hotellets namn, eller gå via våra olika flikar. Det finns dels bra hotell, som kostar mycket mindre, mer av budgethotell. Sedan finns det även mellanklasshotell, samt att det även finns de boenden som är rena rama lyxen. Vad du ska boka, avgör du och din plånbok. Men det finns som sagt alternativ som passar alla, så se till att leta upp det hotell som passar just dig.

Du kan även kontakta oss och ställa frågor eller be om hjälp med din bokning om du vill!

Elite Park Avenue Hotel Kungsportsavenyn 36-38, Göteborg Nära Liseberg 4.5 stjärnor Från 1251 SEK per natt

Scandic Rubinen Kungsportsavenyn 24, Göteborg Nära Liseberg 4 stjärnor Från 1509 SEK per natt

Göteborgarna får egen karaokebar!

Det händer grejer i Göteborg! Dels har det precis nyss öppnats en karaokebar i Majorna, Göteborg, vid namn Sing Sing, samt att restaurangen Dubbel Dubbel, får en fjärde restaurang på sju år, som öppnas efter nyår. Ägarna till Dubbel Dubbel är även involverade i just Sing Sing. Det kommer även ett nytt café till stan, då en prisad kafékedja slår sig in i Göteborg. Den kommer från Stockholm och heter Johan & Nyström.

Karaokebar Sing Sing

Ägaren bakom Sing Sing är Erik Sundfeldt, samt nio delägare till! Den öppnade upp för bara någon vecka sedan. På övervåningen ska man kunna njuta av vietnamesisk mat och i källaren finns det separata bås för de som är sugna på att sjunga. Idén kommer från Japan, där detta har funnits länge. Är man en grupp, så kommer man att kunna boka ett bås, som får plats med 8 till 25 personer. Där finns platsbyggda soffor, AC, samt karaokemaskiner. Det kommer även då och då att bli en öppen scen i ett stort rum.

Dubbel Dubbel

Erik Sundfeldt och hans kollega har inte bara varit med i karaokesatsningen, de äger även restaurangkedjan Dubbel Dubbel. De har nu valt att expandera ytterligare. Denna nya restaurang kommer att ligga centralt placerad i GP-huset. Här är det tanken att den ska få en karaktär av att vara mer en bar, eller en citykrog. Den ska även servera lunch, med större portioner och fler rätter.

Johan & Nyström

I Göteborg hade vi Condeco, som valde att avyttra fyra stora centrala caféer. Det gav chansen för det prisade kafferosteriet Johan & Nyström att ta sig till Göteborg. De har valt att ta över Condecos lokaler i Nordstan samt den på Östra Hamngatan och den på Hamngatan. Dessutom så öppnar man även upp i Convendum-huset på Avenyn!  Speciellt för deras kaffe är att det är odlat på mindre ställen. Det är hållbart och juste och man vill komma från de stora rosteriernas blandningar. Man satsar på små lokala odlare i till exempel El Salvador, där man känner odlarna personligen. Den första december, 2017 så kommer de öppna upp.

Göteborg har även flera andra barer och restauranger att besöka så klart. Det finns gott om dem och flera av dem hittar du tips på via våra nyheter. Bland våra nyheter kan du även hitta andra bra saker. Vi skriver nämligen om det mesta som rör Göteborg och det som händer och sker här.

Boka ditt hotell med oss

Om du är sugen på att ta en weekend i Göteborg, testa dessa nyheter, eller göra något annat skoj, så kan du här hos oss hitta det perfekta hotellet. Vi har hotell för alla smaker och plånböcker. Det gör att du kan hitta det hotell som passar dig perfekt. Du kan söka fram olika typer av hotell, eller kolla av olika stadsdelar.  Du kan även kontakta oss, om du behöver hjälp, eller om du behöver svar på några frågor.

Clarion Hotel Post Drottningtorget 10, Göteborg Nära Nya Ullevi 4 stjärnor Från 1709 SEK per natt

Elite Park Avenue Hotel Kungsportsavenyn 36-38, Göteborg Nära Liseberg 4.5 stjärnor Från 1251 SEK per natt

Hotel Lorensberg Berzeliigatan 15, Göteborg Nära Liseberg 3 stjärnor Från 1258 SEK per natt

Scandic Rubinen Kungsportsavenyn 24, Göteborg Nära Liseberg 4 stjärnor Från 1509 SEK per natt